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Les Chambres d'hôtes sont ouvertes depuis Juillet 2010

Gîte de France 3 épis Chambres & table d'hôtes

Table d'hôtes à la ferme des Ravières, produits du terroir

"Du petit déjeuner au dîner vous aurez l’occasion d’apprécier notre cuisine de tradition franc-comtoise mais aussi d’inspiration roumaine de par mes origines" Maria

les produit servis à table viennent de la ferme et de notre potager biologique

Le petit déjeuner est servi entre 7h et 9h30 et le dîner à 20h ; afin de favoriser le bon déroulement de notre journée, nous vous serons reconnaissants de respecter ces horaires.
Nos repas se prennent dans un espace élégant mais jamais guindé où l’on aime à se retrouver ; les accords mets et vins de la cave y font leur spectacle gustatif.

"Merci a Maria et Bernard pour leur accueil sympathique et chaleureux. Nous avons apprécie les spécialités franc-comtoises et roumaines préparées par Maria qui est une excellente cuisinière. La table et chambres d’hôtes de Ravières est une adresse a retenir et a recommander pour qui veut découvrir cette belle région.
Thérèse et Joël"

Table hôte, produits du terroir Franc ComtoisCuisine du terroir :
Gougères
Confiture de sapin
Cake à la saucisse de Morteau
Fromage Comté et vin du Jura
Croûte aux morilles
Escalope de veau de lait
Coq au vin du Jura
Sèche
gâteau de ménage

Cuisine roumaine :
Pirjoale, fasole, batuta, ardei, rosii sos boabe de mustar,
Sarmale mamaliga cu brinza de oi (feuille de chou farci avec polenta fromage de brebis)
Table hôte, cuisine roumaineTrio de bors cartofi carne fasole sau ciorba de burta (trio de bouillon de légumes aigre ou avec de la viande ou soupe au tripes)
Desert papanasi cu brinza, dulceata de mure (gâteau au fromage blanc fait maison a la confiture de mûre)
placinta (roulé de pommes ou avec fromage banc)
Cozonac (gâteau traditionnel roumain qui ne manque à aucune fête)
Cornulete (petit gâteau au loukoum)
Sfintii (gâteau qui se mange tous les ans le 9 mars en l’honneur des saints martyrs)

Table d'hôtes uniquement sur réservation, mardi, jeudi, vendredi et samedi :

  • Table d'hôtes possible tous les jours si 3 nuits minimun en demi pension
Bernard et Maria Vivot, vos hotes
Bernard & Maria Vivot
vos hôtes


Table d'hôtes

Repas servi le mardi, jeudi, vendredi et samedi soir à 20 heures à la table d’hôte pour 20 euros par adulte et 10 euros par enfant

  • apéritif
  • potage ou entrée
  • plat principal
  • dessert
  • vin et café compris

les produits servis à table viennent de la ferme et de notre potager biologique

 

 
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Ferme aux animaux

Pendant votre séjour et avec vos enfants, vous pourrez visiter notre ferme, découvrir ses animaux et ses cultures traditionnelles. L'hébergement rural est aussi le moyen de connaître les différents corps de métier constituant la journée d'un agriculteur.

Le fromage ComtéNotre Doubs tout doux en plaine, contrasté dans ses hautes chaînes, vous offre des espaces préservés ; sa longue chevelure verte de forêts et de prés abrite des fermes et un cheptel de tradition.

La vache Montbéliarde, la belle rousse, y donne son lait, les Franc-comtois le transforment en Comté, en Mont d’or ou Morbier, perles fromagères. A Morteau, on y ajoute un petit Jésu qui confirme que la gourmandise n’est pas toujours un vilain défaut !

 

Bienvenue à la Ferme, savourez les produits du terroir

Vin Jura
Savourez les produits du terroir, dînez en ferme auberge, prenez votre goûter à la ferme, offrez-vous un sac pique-nique… Séjournez en chambres d’hôtes, gîtes ou camping à la ferme. Découvrez la vie de la ferme avec les fermes pédagogiques et de découverte. Faites partager les joies de la campagne à vos enfants avec les fermes "vacances d'enfants" ou pratiquez un sport de plein air en ferme équestre.

Source Bienvenue à la Ferme

Vaches Montbéliardes

Bernard et Maria Vivot, vos hotes

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Philippe HauGer Webdesign